La célébrité du jour
Biscottes PELLETIER
Henri PELLETIER
1871 - 1941
Boulanger, créateur des Biscottes PELLETIER
A l’origine, en 1896, Henri Pelletier développe la conception de biscottes, dans son usine de Romainville. C’est en 1963 que l’entreprise lance sa première recette de pain grillé, et c’est un véritable succès!
La recette demeure quasiment inchangée depuis cette époque.
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