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La célébrité du jour

Biscottes PELLETIER

Henri PELLETIER

Français 1871 - 1941

Boulanger, créateur des Biscottes PELLETIER

A l’origine, en 1896, Henri Pelletier développe la conception de biscottes, dans son usine de Romainville. C’est en 1963 que l’entreprise lance sa première recette de pain grillé, et c’est un véritable succès!
La recette demeure quasiment inchangée depuis cette époque.

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